การทานเวย์โปรตีนนักเพาะกายระดับโลกเขาเลือกที่จะทาน เพื่ออะไร? เมื่อไหร่? จำเป็นไหม? ผมจะขออธิบายสั้นๆ ก่อนอื่นเราต้องมาเข้าใจในข้อมูลเบื้องต้นก่อนนะครับสำหรับท่านที่ยังไม่เข้าใจมากนักหรือท่านที่ไม่ได้ติดตามอ่านบทความของผม

       เวย์โปรตีน คือ โปรตีนที่ทำมาจากหางนมและมีส่วนผสมของAmino acids (หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน) ร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อการสร้างกล้ามเนื้อจากแหล่งเดียวเท่านั้นที่สร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนจะถูกร่างกายของเราดูดซึมหรือสังเคราะห์ไปใช้ทุกๆ 3ชม. ดังนั้น เราต้องใช้เวลาให้เกิดประโยชน์สูงสุดในทุกๆ3ชม.

       คุณลองสังเกตทำไมนักเพาะกายถึงไม่ทำอะไรเลยนอกจากการทาน ซ้อม นอน นี่คือชีวิตประจำวันของพวกเขาที่ต้องทำเพื่อการแข่งขันเพียงวันเดียวเท่านั้นจากการรับผิดชอบสิ่งนี้มานับ10ๆปี โดยปกตินักเพาะกายจะแบ่งการทานอาหารหลักออกเป็น6มื้อต่อวัน เราลองเอา6มื้อคูณ3ได้18 ดังนั้นเขาจะเหลือเวลา6ชม.เพื่อเอาเวลานี้แหละไปนอนครับ ตามที่เราได้เขียนเรื่องการนอนว่าสำคัญเพียงใด(ดูได้ที่สินค้า Animal PM) เรารู้ข้อมูลเบื้องต้นกันและตอนนี้เรามาเข้าเรื่องการทานwheyกัน ส่วนมากแล้วถ้าเราสังเกตุดูว่าข้าง recomment useของกระปุก whey ไม่ว่าจะยี่ห่อใดใดก็ตาม ก็จะเขียนว่า Beverage of your choice แปลว่า เอาที่คุณสะดวก นี่แหละครับ คือ สิ่งที่เรางงแล้วเมื่อไหร่ล่ะ ดื่มกับอะไรดีล่ะให้เกิดประโยชน์สูงสุด เราจะมาขยายบทความนี้กันเราพูดถึง ทุกๆ3ชม.จำได้ไหมครับนั่นแหละครับ เวย์โปตีนจึงทานเมื่อเรา ไม่ สามารถทานอาหารหลักได้ เช่น อิ่ม จุก เอียน นานับประการ ซึ่งไม่สามารถทานมื้อหลักจากการทานมื้อเมื่อ3ชม.ที่แล้ว นี่แหละครับที่เขาให้เราทานเวย์โปตีนไปแทนมื้อหลักหรือที่เรียกว่า Meal replacement ครับ

       การทานwheyต้องทานกับน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้นะครับไม่นิยมและแนะนำให้ทานกับนมเพราะนมจะมี fat calories sugar ที่สูงซึ่งทำให้เราสะสมไขมันส่วนเกินโดยไม่มีความจำเป็นและบางสำนักวิจัยว่าการทานกับนมทำให้การดูดซึมของamino acidsด้อยคุณภาพลงด้วยครับแต่โดยปกติแล้วทานกับน้ำเย็น100%ของนักกล้ามเกอบทั้งหมด

       เมื่อเราได้อ่านแล้วเราจะสามารถทราบได้ว่าการทานwheyสำคัญไหมสำหรับเรา ถ้าเราเป็นคนมีเวลาcookingทุกๆ3ชม.หรือทานอาหารหลักได้ทุกๆ3ชม.(แต่ในความเป็นจริงๆแล้วเราต้องเรียกว่ายัดหรือขย่อนเนื้อไก่นั้นเข้าไป) (แค่คิดก็จะอ๋อกแล้วครับ) เพราะถ้าเราทำไม่ได้แล้วปล่อยเวลาให้ล่วงเลยผ่านไป การสร้างกล้ามเนื้อของเราก็จะลดน้อยลงตามไปอย่างแน่นอนครับ ซึ่งถ้าไม่ทำเลยการเล่นเวทของเราจะไม่มีความหมายอย่างแน่นอนมีข้อนึงแถมหน่อยสิ่งที่อาหารหลักไม่สามารถทำได้ก็ คือAmino acidsต่างๆ เราต้องได้รับจากการทาน supplement เท่านั้นและร่างกายก็ไม่สามารถขาดสิ่งนี้ไปได้ดังเช่นกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์และหางนมเช่นกันเพราะ Amino acids จะstreamอยู่ในกระแสเลือดเราเพื่อการหล่อเลี้ยงFiberหรือเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายเพื่อทำให้ร่างกายมีการ Anabolic และป้องกัน Catabolic

       ข้อมูลเพิ่มเติม: 1.Anabolic คือการเผาผลาญที่เปลี่ยนสารต่างๆให้ซับซ้อนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อหรือเนื้อเยื่อใหม่ 2.Catabolic คือการเปลี่ยนแปลงในร่างกายในเชิงทำลาย เช่น ทำลายโปรตีนและกล้ามเนื้อหรือเรียกง่ายๆว่าสูญเสียกล้ามเนื้อที่เราสร้างมาด้วยความยากเย็นแสนเข็ญนั่นเอง ผมคิดว่าทุกๆท่านจะเข้าใจและทราบว่าการทานเวย์ต้องทานเมื่อไหร่ จำเป็นแค่ไหน ทานเพื่ออะไรดั่งที่เราได้เกริ่นไว้ในตอนต้นนะครับ

       ส่วนวิธีการทานที่เราได้แนะนำไว้ที่ เว็ปไซต์ ในแต่ละตัวสินค้า ทุกๆท่านสามารถทานได้นะครับไม่ได้เป็นการทานที่ผิดแต่เราขอใช้คำว่าเป็นการทานที่คนทั่วๆไปอย่างเราๆเขาทานกันแต่ว่าถ้าอยากนำไปปรับใช้ดังบทความก็สามารถทำได้เลยครับ

       ส่วน Weight gainer (Gainfast , Realgain) สามารถอ้างอิงการทานแบบเวย์โปรตีน ได้เช่นกัน ครับสำหรับคนที่ผอมหรือต้องการเพิ่มน้ำหนัก ขอขอบคุณครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆของผมที่ยังคงสนับสนุนและไว้ใจในการได้รับคำปรึกษาจากผม ผมรู้สึยินดีที่ได้หาข้อมูลที่ถูกต้องเพื่อแก้ไขปัญหาของเพื่อนๆของผมทุกๆคน โอกาสหน้าถ้าผมได้ทราบข้อมูลอะไรที่ทำให้เกิดประโยชน์สูงสุดเราก็จะมาเขียนให้ทุกๆท่านทราบอีกนะครับ ขอให้สร้างกล้ามเนื้อได้ดั่งใจหวังที่ต้องการและรักษาสุขภาพด้วยนะครับ